甜辣大虾,酸甜微辣,口感丰富,颜色红亮
食材
1
虾 适量
2
沙拉酱 适量
3
麻辣酱 适量
4
各调料 适量
方法/步骤
1
虾
2
虾去掉虾足,虾须,虾枪,虾线。放盐,胡椒粉,料酒拌匀备用
3
碗里放红酒醋,糖,辣椒酱,拌匀备用
4
炒锅油热后放虾
5
炒虾
6
炒至发红变色,烹酒去腥
7
加水,煮熟
8
倒入碗汁,开大火收汁
9
汤汁将干即可关火,撒葱末即可
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虾 适量
沙拉酱 适量
麻辣酱 适量
各调料 适量
虾
虾去掉虾足,虾须,虾枪,虾线。放盐,胡椒粉,料酒拌匀备用
碗里放红酒醋,糖,辣椒酱,拌匀备用
炒锅油热后放虾
炒虾
炒至发红变色,烹酒去腥
加水,煮熟
倒入碗汁,开大火收汁
汤汁将干即可关火,撒葱末即可