简单好吃的饼干来啦~
食材
1
动物性黄油 125g
2
糖粉 75g
3
鸡蛋 1个
4
低筋面粉 190g
方法/步骤
1
糖粉加黄油打发至乳化发白
2
分次加入鸡蛋,先家蛋黄后加蛋清
3
面粉过筛后加入,折叠拌匀,装入挤花袋
4
在烤盘内塑性(数字,字母,圆形,心形,各自发挥吧)然后还可以加果酱点缀一下
5
烤制上火160下火150,烤至金黄色,具体温度,需根据各自烤箱调节
注意事项
防止分离
动物性黄油 125g
糖粉 75g
鸡蛋 1个
低筋面粉 190g
糖粉加黄油打发至乳化发白
分次加入鸡蛋,先家蛋黄后加蛋清
面粉过筛后加入,折叠拌匀,装入挤花袋
在烤盘内塑性(数字,字母,圆形,心形,各自发挥吧)然后还可以加果酱点缀一下
烤制上火160下火150,烤至金黄色,具体温度,需根据各自烤箱调节
防止分离