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欧尼酱
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淡水鱼怎么做比较好吃
1. 胖头鱼肉洗净切成1公分厚的断备用。2. 将胖头鱼肉装盘,放入剁椒适量的生姜片、蒜头片、盐、味精、胡椒粉、黄酒、白糖、食油腌制30分钟。3. 锅内放入适量的水,开大火烧煮。4. 水开后放入腌制好的胖头鱼肉隔水蒸12分钟即可,取出后撒上葱花
食材
1
鲜团头鲂 1条
2
红辣椒 3个
3
盐,油、姜 少许
方法/步骤
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