当今社会请客吃饭是常有的事情，那么如何速成一桌美味可口的菜肴呢。下面我教大家一道速成菜。保证好吃哦。
食材
1
小排去边取中 自定
2
糖醋 适量
3
家庭正常调味品 适量
4
葱姜蒜 适量
方法/步骤
1
排骨放入葱姜蒜，加点盐用水煮8分熟。捞出弄干水备出。
2
在锅里放入少许油（平锅底就可以），然后把备好的小排放入，倒入醋，葱姜蒜，滚到9分或者全熟。然后放入糖，继续滚。（滚:用铲子翻。）喜欢上色的可以适当加一点老抽。不喜欢的可以不加。糖醋均匀就可以出锅了。
3
之所以糖醋没有量度，是因为每个人的口不同。不过建议。少糖多醋口感会好一点。当然如果不放老抽上色的话，就要适当放上一点点酱油。调味根据个人口味来。