蒜苔炒鸡蛋，属于比较简单的家常菜，清淡可口，也很下饭。下面，就一起来做这道菜吧。
食材
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蒜苔 一把
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鸡蛋 两个
3
葱 适量
4
食盐 少许
5
味极鲜 少许
方法/步骤
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首先，把蒜苔切成小段盛盘。
2
拿出两个鸡蛋，打到碗里，放入少许食盐，搅拌均匀。
3
葱花切好，备用。
4
开火，炒锅放油，油开放入葱花炝锅，然后放入鸡蛋，翻炒均匀，盛到碗里。
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把炒好的鸡蛋放入锅中，翻炒。
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翻炒均匀，就可以出锅，香喷喷的蒜苔炒鸡蛋就做好了。
注意事项
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