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黑豆鸡蛋做法

在日常生活中经常吃某些食物也可以起到促进排卵的功效,主要有豆类、栗子、南瓜、大葱、大蒜、生姜、橘子、炖牛肉、鸡肉高汤等,想怀孕的女性可适当食用。
食材
1

好孕汤汤料包 当归、金银花

2

瘦肉 200克

3

好孕汤 红枣、黑豆、红糖

4

熟鸡蛋 2个

5

水 1000毫升

方法/步骤
1

将当归、金银花装进隔渣袋中,系紧袋口。

2

将装有当归和金银花的隔渣袋放入清水碗中,加入红枣,按压一下,泡发10分钟。

3

黑豆单独装碗,倒入清水泡发2小时。

4

捞出泡好的红枣和装有当归、金银花的隔渣袋,沥干水分,装盘备用。

5

捞出泡好的黑豆,沥干水分,装盘待用。

6

沸水锅中倒入洗净的瘦肉块。

7

汆煮一会儿至去除血水和脏污。

8

捞出汆好的瘦肉块,沥干水分,装盘待用。

9

砂锅注入1000毫升清水,倒入汆好的瘦肉块。

10

放入装有当归和金银花的隔渣袋。

11

加入泡好的红枣。

12

放入泡好的黑豆,搅拌均匀。

13

加盖,用大火煮开后转小火续煮110分钟至食材有效成分析出。

14

揭盖,加入熟鸡蛋

15

放入红糖,搅匀。

16

加盖,续煮10分钟至汤品入味。

17

揭盖,关火后盛出煮好的汤,装碗即可。

注意事项

可以用刀在熟鸡蛋表面轻轻切十字花刀,以便煮入味。

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