适用于做菜爱好者,高颜值,低操作,居家假期必备,手工达人专属,一口香甜,回味无穷,朋友到访可以做,家庭亲友上门也适合用于招待,冷热皆适用,随做随食用,口味个人,十分方便。
食材
1
番茄酱 80g
2
白砂糖 10g
3
生抽 5g
4
虾 200g
5
盐 2g
6
胡椒粉 1g
7
洋葱 5g
方法/步骤
1
准备食材,大虾去须开背,去沙线后洗净,沥干备用;樱桃番茄洗净后对半切开。
2
大虾中加入料酒、盐和胡椒粉腌制片刻。
3
将亨氏番茄酱、细砂糖、白醋和、生抽和水,混合均匀,调制成茄汁
5
锅内烧热加入少量的油,放入洋葱末和蒜末炒香后加入步骤3的茄汁,再放入樱桃番茄和炸制好的大虾,小火焖烧3分钟后大火收汁。
6
最后撒上香葱末或欧芹末即可出锅。
注意事项
喜欢吃辣的朋友可以加入适量的辣椒,这样比较符合个人的口味。
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