最爱的就是妈妈做的香菇烧鸡了
食材
1
香菇 6个
2
鸡肉 2斤
3
大蒜 4片
方法/步骤
1
准备食材，将香菇、鸡肉、大蒜分别洗净切好，待用
2
热锅中倒油，放大蒜，熬出蒜香
3
将食材倒入锅中，快速翻炒，加料酒，少量糖，盖上锅盖焖一会儿
4
大约13分钟后掀开锅盖，放盐、味精、生抽等调料
5
继续翻炒一会儿就可以出锅啦
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香菇 6个
鸡肉 2斤
大蒜 4片
准备食材，将香菇、鸡肉、大蒜分别洗净切好，待用
热锅中倒油，放大蒜，熬出蒜香
将食材倒入锅中，快速翻炒，加料酒，少量糖，盖上锅盖焖一会儿
大约13分钟后掀开锅盖，放盐、味精、生抽等调料
继续翻炒一会儿就可以出锅啦