粉嘟嘟的土豆与淡淡果汁酸的西红柿会碰撞出怎样的火花呢，还有鲜香的排骨与甜软的洋葱又是怎样的口感，还在做家常传统的土豆焖排骨吗。非常简单的美味且开胃的搭配喜欢做饭的宝宝们赶快学起来吧！
食材
1
排骨 0.5斤
2
土豆 1个
3
西红柿 1个
4
洋葱 1个
5
生抽 1勺
6
豆瓣酱 2勺
7
鸡精 1勺
8
盐 1勺
9
五香粉 1勺
10
白糖 1勺
11
老姜 1块
12
大蒜 2粒
方法/步骤
1
将排骨去血洗干净备用
2
土豆去皮、洋葱去外壳洗干净
3
然后把土豆切成小段，洋葱也切成小段
4
锅烧热倒入适量的油，放入排骨，姜蒜暴炒
5
接着放入土豆和洋葱，放入豆瓣酱，翻炒均匀倒入适量的水，淹过食材即可，中间放入切好十字刀口的西红柿
6
盖上盖子焖15分钟即可揭盖将番茄去皮用铲子乱刀切碎，放入调味料，最后翻炒均匀即可出锅食用
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