妹子们请注意：1.食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用；2.马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的4倍左右，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等；3.马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。4.马铃薯是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。5.远离负面情绪，改善精神状态。马铃薯容易有饱腹感，吃了之后就可以减少肉类食物的摄入了，就可有效的避免食物酸碱度失衡的问题。对女性保持一个健康的情绪具有很大的帮助。
食材
1
中个土豆 2个
2
方火腿 20克
3
酸黄瓜 20克
4
蛋黄酱 100克
5
精盐 少许
方法/步骤
1
土豆洗干净上屉蒸熟。
2
蒸熟的土豆去皮碾成泥状。
3
将土豆泥加蛋黄酱，精盐调匀后放入容器中。
4
火腿、酸黄瓜、玉米罐头制成小粒。
5
将以上小布丁撒在调好的土豆泥上即可。
6
你也可以根据个人喜好，将土豆泥摊成不同形状。土豆泥中还可以加入牛奶、橙汁，或用干岛酱等调和成不同口味，做成了就是这个样子。
注意事项
1
马铃薯含有一些有毒的生物碱，主要是茄碱和毛壳霉碱，但一般经过170℃的高温烹调，有毒物质就会分解。
2
马铃薯容易有饱腹感，现吃现做，不要贪多。
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