做法简单、好吃又好看
食材
1
藕 500克
2
糯米 200克
3
桂花蜂蜜 4汤勺
4
红糖 4汤勺
方法/步骤
1
首先准备食材:选新鲜的莲藕、糯米(如果家里没有糯米也可以用大米代替)、桂花蜂蜜(其他蜂蜜也可)、红糖
2
然后莲藕削皮洗净,两头尖的地方切掉,糯米用水淘两遍。如图所示:
3
在放米的盆里用手把米灌到莲藕里如果不太好弄可以用筷子往里捅一下,一直到满为止。如图所示:
4
在锅里放入4勺红糖、4勺蜂蜜用开水冲开搅匀,然后把装好糯米的莲藕放进去水量要抹过莲藕才好。
5
开中火煮45分钟左右即可,关火闷一会儿更软糯口感更好
6
捞出来吃的时候切成如图所示,放到碗里浇上汤汁,你就可以美美的享受了
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