有朋友吃过猪心没，教大家猪心这样调着吃非常的美味好吃，吃过的没吃过不防试试看，非常的简单好做还好吃。
食材
1
猪心 一个
2
香菜 少许
3
洋葱 少许
4
葱、姜 少许
5
花椒、八角 少许
6
料酒 少许
7
盐 少许
8
酱油 少许
9
白糖 少许
10
白醋 少许
11
辣椒油 少许
方法/步骤
1
把猪心中间切开不要切断，放入凉水里泡出血水。
2
然后凉水下锅，放入少许的大葱、大姜、花椒、八角、盐、料洒、酱油烧开，再煮30分钟。
3
捞出放凉后切成薄片放入碗里。
4
再加入洋葱丝、香菜段、少许的盐、白糖、白醋、酱油、辣椒油搅拌均匀即可。
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