夏季即将到了，又是吃小龙虾的季节了，小编想想就要流口水了······想吃美味的小龙虾可以去餐馆吃，但是餐馆动则四五十元一斤，吃个五斤左右就要两三百大洋，想想也是肉疼的，于是小编还是决定自己做美味的小龙虾，既经济又健康，说干就干，let's go！
食材
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小龙虾 3斤左右
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料酒 20g
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生抽 20g
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老抽 10g
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葱 两段
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姜 三片
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糖 5g
8
盐 5g
9
干辣椒 4颗
方法/步骤
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1.本教程是以家庭式的做法为主，所以辅料没有那么讲究，以油盐酱醋为主，但做出来的味道绝对不差。
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2.言归正传，第一步先从市场买几斤新鲜的小龙虾，买回去后放进盆里让它们自由活动几个小时。
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3.准备工作做好，姜切块，干辣椒切成两段，油盐酱醋等备好
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4.先热锅，放入适量的油，同时放入姜和干辣椒，大火煸炒
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5.放入小龙虾，煸炒，放入辅料中的糖，盐，生抽，老抽，料酒，继续煸炒
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6.放入少许水，加盖焖十分钟左右即可
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7.出锅装盆，duangduangduang的吃起来
注意事项
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