看到有人说因为我爱上哪道菜了 有人又照着我的方子做出美味了 是件特别让人感觉到幸福的事.
食材
1
西红柿 200G
2
鸡蛋 1个
3
面粉 100g
4
食用油 适量
5
姜 适量
6
葱 适量
7
盐 适量
8
芝麻 适量
9
香油 适量
方法/步骤
1
1碗中放入小半碗面粉(普通面粉即可),分几次加入清水,边加边用筷子将面粉搅拌成疙瘩状。2葱姜切末备用。
2
3 西红柿切块备用。4锅中热油。依旧是用我最给力的小锅。
3
5放入葱姜末翻炒出香味。6加入西红柿煸炒,炒的时候要用力捣碎西红柿。
4
7把西红柿炒的八分烂时加入清水,烧开后放入面疙瘩迅速搅拌。8煮至将熟时加入鸡蛋液,快速搅散。最后加盐即可出锅。出锅后我又加了香油和白芝麻 这样会更香哦。
5
9祝大家好胃口喔
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