山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点,酸酸甜甜,开胃爽口,下面让我们来一起看看怎么做吧!
食材
1
山楂 250克
2
白糖 1勺
3
冰糖 1勺
方法/步骤
1
山楂清洗干净。
2
对半切开。
3
取掉里面的籽。
4
放入锅中。
5
加没过山楂的水。
6
大火煮开。
7
再煮10分钟。
8
装入榨汁机中榨成果汁。
9
倒入锅中。
10
放入白糖。
11
放入冰糖。
12
用小火不停搅拌。
13
熬至浓稠,挂在铲子上不轻易脱落。
14
容器中铺上保鲜膜。
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倒入山楂糊铺平。
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等待自然凉透凝固即可。
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