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鸡蛋包饺的做法

鸡蛋包饺不一样的做法,是先把饺子煎一下,再焖一会,然后倒入鸡蛋液煎熟就好了,是不是看起来非常的好吃。
食材
1

饺子馅 适量

2

饺子皮 适量

3

鸡蛋 2个

4

香葱 少许

5

盐 少许

6

黑芝麻 少许

方法/步骤
1

用饺子皮放入适量的饺子馅对折捏好,再反转捏成如图一样的形状。

2

然后把包好后的饺子三个三个叠角捏在一起备用。

3

锅中放少许的底油下入饺子,小火煎至定型后加入小半碗的水。

4

然后盖上锅盖熬6分钟左右,再把鸡蛋打入碗中,加少许的盐、葱花打成鸡蛋液备用。

5

再均匀的倒上鸡蛋液,然后再煎熟洒上黑芝麻就好了。

注意事项

这里用的是家常调好的肉馅。

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