少油低盐,健康汤品,自己在家也能做出来,这汤有淡淡的甜味还不腻,堪比西餐大厨手艺,锁水功能好,几乎没少一滴水。
食材
1
排骨 200克
2
西红柿 120克
3
土豆 100克
4
姜 20克
5
葱 10克
6
油 20克
7
盐 10克
8
水 600克
方法/步骤
1
猪肋排切成4-5cm块,葱切段,番茄切块,土豆 切块备用
2
猪肋排放入网筐加水没过
3
设置5分钟,50℃,5速清洗
4
洗去浮沫,备用
5
将葱、姜、油、番茄、番茄沙司放入主锅
6
以3 分/120°C/速度 1爆香
7
加入水和洗净的猪肋排
8
完成
注意事项
注意煮的时间不宜太久,否则会变老,口感不佳。
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