牛奶是现在人们餐桌上的宠儿，很多人只是用来作为一种饮品，现在教大家一种新的做法杏仁豆腐，让大家体验不一样的牛奶。
食材
1
牛奶 500g
2
细砂糖 110g
3
杏仁粉 40g
4
吉利丁片 20g
5
绵砂糖 少许
6
芒果 少许
7
草莓 少许
方法/步骤
1
冷水泡软吉利丁片，锅中倒入牛奶、细砂糖和杏仁粉，小火搅匀。
2
加入泡软的吉利丁片煮至完全融化，过筛去除气泡。
3
容器底部铺保鲜膜后将牛奶倒入，撇去表面气泡，冰箱冷藏2小时。
4
锅中加入白砂糖和水熬煮，盛出放凉备用。
5
将凝固的牛奶拿出切成正方形小块放入碗中，加入水果倒入糖水即可。
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