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孕妇能吃菠萝吗?孕妇菠萝的吃法

孕妇能吃菠萝吗?饮食对于孕妇来说是非常重要的一件事情,在这里给大家推荐一本书,关于怀孕的所有问题书里面都有详细阐述,很实用,地址分享在下面的参考资料中,都是一些专家的忠告,比网络上的答案要靠谱。那么到底孕妇能不能吃菠萝,又有什么样的吃法呢?下面给大家分享。方法/步骤首先正确认识菠萝成分菠萝含用大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。为夏令医食兼优的时令佳果。营养价值分析如下:1.味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功。  2.菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;  3.菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;  4.菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。  5.菠萝富含维生素B1,能促进新陈代谢,消除疲劳感;含有丰富的膳食纤维,让胃肠道蠕动更顺畅。新鲜菠萝中含有的蛋白酶,可以分解食物中的蛋白质,因此餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,帮助消化。  6.菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。  7.菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。  8. 医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果,对神经和肠胃有一定的医疗作用。其次了解孕妇吃菠萝的注意事项1.患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃:菠萝虽然好吃,但其酸味强劲且具有凉身的作用;即患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝,以免加重病情。  2.患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝。  3.发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。  4.菠萝和鸡蛋不能一起吃,鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。  5.民间还有一种吃菠萝的禁忌的说法,就是菠萝和蜂蜜不能同时食用,据说这样吃会中毒。  6.过敏体质的孕妇最好不要吃:菠萝内含有一种特殊的菠萝蛋白酶,正常人摄入这种蛋白酶并无大碍,一般不会引起过敏反应。而某些过敏体质的人就很有可能对菠萝蛋白酶敏感,会激发机体产生速发型变态反应,大多是在食用菠萝后10分钟至1小时内发生。其症状为皮肤及结膜充血潮红、瘙痒、腹部疼痛不适、恶心、呕吐,随后会出现心慌、呼吸困难、血压下降甚至测不到血压、脉搏触不到等休克症状,脑手术恢复期的病人如发生此类过敏,将会危及生命。  7.此外,怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内,太瘦或想增胖者也不宜多吃。  8.菠萝里有三种不好的东西,有可能给你带来麻烦:  ①甙类:是一种有机物,对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性,所以吃未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒、发麻,但对健康尚无直接危害。  ②5—羟色胺:是一种含氮的有机物,有使血管强烈收缩和使血压升高的作用。每100克果汁中含2.5—3.5毫克。多吃后直接的反应就是头痛。  ③菠萝蛋白酶:是一种蛋白质水解酶(异性蛋白)。提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用,所以在医疗上有用。少数人对这种酶有过敏反应上面已经提到过。最后,清除菠萝上的过敏物质,预防过敏,有两种吃法大家不妨一试:1.将菠萝去皮和果丁后,切成片或块,放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45—50摄氏度就开始变性失去作用,至100摄氏度,90%以上都被破坏。甙类也同时可被破坏消除,5—羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。  2.如果为了保持菠萝的新鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到去过敏的目的。
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