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在家制作薯条五部曲

洋快餐在中国遍地开花的同时,也带来了一次次的负面消息,让人越来越不放心,其实很多时候,自己也能做出来毫不逊色的西餐,这经典的炸薯条就非常的简单,这样自己做出来的多放心!
食材
1

土豆 5个

2

油 适量

3

盐 适量

4

番茄酱 适量

5

淀粉 适量

方法/步骤
2

土豆条放进沸水里煮两三分钟,捞起来沥干水,有条件的可以用吸水纸吸掉。晾凉后放进冰箱急冻里,以后需要吃多少就拿多少出来。

3

用如图所示的火候炸8分钟,当然因为煤气灶、土豆含水量、油品等各种因素的影响,火候和时间不一定都适合你的,所以才要在第二步里多备一点原料,方便测试最佳的口感。

4

起锅,撒点细盐,抖一抖翻一翻弄均匀一点。如果你骨骼精奇的话可以加糖。

5

如果是麦当劳的薯条的话不加番茄酱也蛮好吃的,但是这个呢老实说有点淡

6

装盘,加上番茄酱即可享用啦

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