青椒和鸡蛋一起做,味也是很棒的
食材
1
鸡蛋 3个
2
青椒 4个
方法/步骤
1
准备食材,将青椒、鸡蛋分别洗净,切好备用
2
将准备好的青椒去籽,将中间的辣筋剔除掉,切成丝
3
热锅中倒一点油,将鸡蛋液倒入,成形,搅拌
4
再将切好的青椒丝倒入,不停翻炒,中火
5
加一点点水,大火烧3分钟,放盐等调料
6
不停翻炒均匀,放盐、鸡精等调料,收汁,出锅
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鸡蛋 3个
青椒 4个
准备食材,将青椒、鸡蛋分别洗净,切好备用
将准备好的青椒去籽,将中间的辣筋剔除掉,切成丝
热锅中倒一点油,将鸡蛋液倒入,成形,搅拌
再将切好的青椒丝倒入,不停翻炒,中火
加一点点水,大火烧3分钟,放盐等调料
不停翻炒均匀,放盐、鸡精等调料,收汁,出锅