鸡腿的做法很多，烤，炖，炒等等都可以，今天给大家介绍一道照烧鸡腿饭的做法。
食材
1
大鸡腿 1个
2
葱 适量
3
酱油 适量
4
白糖 2勺
5
蜂蜜 1勺
6
盐 适量
7
植物油 适量
8
料酒 1勺
9
胡椒大料面 适量
方法/步骤
1
鸡腿洗净。
2
剔去鸡腿骨，肉切成大块。
3
先将鸡腿肉用酱油，盐，白糖，葱和胡椒大料面等腌制一会儿。
4
再用酱油，蜂蜜和清水调好一份酱料备用。
6
煎两面后拿出，锅内留一点植物油，加入调好的酱料。
7
放入鸡腿肉，大火烧开后转中小火烧。
8
捞去杂质和浮沫。烧到汤汁快收干。
9
留一点汤汁用来浇饭，盛出切成条状，放在饭上，撒上胡萝卜片和芝麻。
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