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鸡腿炖鸡蛋的美食教程

鸡蛋和火腿浸满鸡腿可乐的汤汁,那是一种怎样的体验?!
食材
1

大鸡腿 3个

2

火腿 2根

3

鸡蛋 3个

方法/步骤
1

先把准备好的大鸡腿洗干净、改上花刀,备用。

2

然后起锅烧,油热把鸡腿下锅炸,炸至表皮金黄捞出控油、备用。

3

锅留底油,放入葱姜、八角、干辣椒、香叶,爆吃香味。

4

再下入鸡腿,倒上适量地可乐,加上少许清水。

5

再来点蚝油、酱油、老抽,盐、鸡精和十三香进行调口,大火烧开转中小火慢炖。

6

再下入两根火腿和三颗煮熟的鸡蛋,盖锅盖炖30分钟。

7

最后收干汤汁,撒上小葱花即可。

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