麻辣到爽
食材
1
鱼 一条
2
土豆 200克
3
藕片 200克
4
青花椒鱼调料 1包
5
蒜 2个
6
姜 3片
7
干辣椒 3个
方法/步骤
1
先将鱼去掉肚腹里面的东西，然后将鱼洗净
2
然后将鱼，土豆。藕，切成块，放入盘中
4
往锅中倒入油，等油开后放入辣椒酱，盐，青花椒鱼调料，蒜，干辣椒在锅中翻炒几分钟，接着放入土豆和藕一起炒
5
接着先将鱼头放入锅中炒几分钟，此时你会闻到浓浓的香味，
6
然后将淀粉和水搅匀倒入锅中
7
等锅中的水冒泡时倒入剩下的鱼，煮上十几分种，然后将调料包中辣椒面放入鱼表面
8
接着往锅中倒入油烧开后淋在鱼上，最后放入香菜即可食用
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