龟苓膏美食做法大全

龟苓膏是黑色的膏状，似凉粉，吃时可以加入少许蜜糖。在夏天，龟苓膏冷吃会更美味。龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘，能促进新陈代谢，提升人体免疫力，是现代人不可或缺之养生圣品。下面为大家介绍龟苓膏美食做法大全。　　自制龟苓膏　　材料　　龟龄膏粉(一般菜市场的小铺内有卖的，一般我会买广西梧州的。约5元左右一大袋，可以做很多，以街上卖的碗来衡量的话，至少可以做100碗左右哦)　　做法　　1、分量及比例袋子上有说明的哦。用一点点凉水搅拌成糊状，感觉融化均匀了再加点水调成以下浓度。一定不要一次加水过多。容易结块。　　2、水烧开，将龟苓膏糊慢慢拌进去，使完全溶解。比例可以参照龟苓膏的袋子上的说明。　　龟苓膏　　材料　　龟苓膏粉，蜂蜜，果料　　做法　　1.龟苓膏粉加少许温开水调成糊状(分次最好)　　2.分次加入鲜开水，边加边搅(若经验不足，可略煮沸)　　3.凉透入冰箱冷藏　　4.切块，加入蜂蜜，果料之类　　龟苓膏拌黄桃　　材料　　龟苓膏粉20克，黄桃适量(其他水果也可以)，蜂蜜适量，温水400克　　做法　　1.先用少量温水将龟苓膏粉调成糊状，多用筷子搅拌一会，不能有疙瘩，然后再放剩下的温水，再用筛子过滤两遍(这是为了做出来更爽滑哦)　　2.把和好的龟苓膏水放一个小锅里，放火上加热，一定要小火，边加热边搅拌，搅拌均匀，熬煮至粘稠透明状。(开始会有块状出现，搅拌一会就会很均匀了。)　　3.倒入碗中放入冰箱冷藏　　4.切成小块，黄桃也切块，再淋上蜂蜜，一道冰凉爽口，Q到极点的龟苓膏就成功了，还何以加炼奶和糖桂花，味道都不错哦　　清热蜜汁椰奶龟苓膏　　材料　　龟苓膏粉100g，椰奶2大勺，凉开水50g，开水250g，蜂蜜1大勺　　做法　　1.将龟苓膏粉倒入碗中　　2.加少许凉开水，将龟苓膏粉充分调匀　　3.烧一壶开水，倒入碗中，一边倒一边用筷子迅速调匀　　4.然后将大碗放入冰箱，冷藏3小时以上，使其凝固　　5.取出凝固后的龟苓膏，切成小块，加入少许蜂蜜　　6.加入两大勺椰奶，调匀即可　　菊花蓝莓龟苓膏　　材料　　龟苓膏粉0.5袋，凉水1杯，蓝莓适量，糖适量，菊花茶水0.5杯　　做法　　1.先用开水冲泡一杯菊花茶。　　2.在小锅里倒入龟苓膏粉，开大火，倒入凉水，用木勺不断搅拌，当液体开始冒泡了，倒入菊花水，菊花留在杯中。把火改成小火，还是不断搅拌，根据个人口味加适量的糖或是蜂蜜。当液体有点结冻的时候就可以关火了。把锅从火上拿开以免底部结块。　　3.在小碗或是其它容器中放两朵刚才泡开的白菊花，再放一些蓝莓，倒入龟苓膏液体。稍微凉凉再放入冰箱中冷藏至少2个小时。　　4.吃的时候从碗里扣出来就好了。不够甜的话就浇一点蜂蜜。　　秘制芒果龟苓膏　　材料　　龟苓膏粉100g，芒果1个，凉开水50g，开水250g　　做法　　1..准备龟苓膏粉倒入碗中　　2..用凉开水将龟苓膏粉调匀，倒入锅中，加开水，小火煮5分钟左右　　3..煮好的溶液倒入保鲜盒，放入冰箱冷藏5小时以上，使其凝固　　4..凝固的龟苓膏切块，加入芒果粒　　蜂蜜龟苓膏　　材料　　龟苓膏粉，蜂蜜，温开水　　做法　　1、龟苓膏粉，先用温开水调匀。　　2、再用沸水冲开，放置一段时间后待凝成膏状备用。如要更有嚼劲，冲调时多放些龟苓膏粉即可。　　3、倒入蜂蜜，拿着碗，摇一摇(这个步骤是用来摇均匀的)冰冻15分钟后食用口味更佳。　　奶香龟苓膏　　材料　　沸水500ml，热水700ml，冷水100ml，龟苓膏粉3汤匙(45g)，蜂蜜4汤匙(60ml)，鲜牛奶160ml　　做法　　1.在龟苓膏粉中徐徐调入冷水，并不停搅拌，直至调和均匀。　　2.将热水倒入汤锅中，大火烧沸后离火，再把调和好的龟苓膏缓缓倒入，并用汤勺混合均匀。　　3.将龟苓膏倒入大碗中，放入冰箱冷藏60分钟，使其凝固。　　4.将牛奶加热至煮沸，关火放置，待牛奶温热时倒入蜂蜜，搅拌至均匀，放在冰箱里冷藏20分钟，镇凉。　　5.龟苓膏凝固后从大碗中扣出，再切成4cm见方的小块放入碗中，随后倒入调配好的鲜奶蜂蜜汁　　炼奶水果龟苓膏　　材料　　龟苓膏粉20克，温开水(或凉水)50克，沸腾的开水450克，炼奶，水果　　做法　　1.将20克龟苓膏粉倒进碗内　　2.加入用50克温开水(包装盒上写的做法用温水，我试过用凉水也是可以的)　　3.调成无颗粒的稀糊状　　4.小锅里放450克清水，大火煮开，转小火，把调成稀糊状的龟苓膏倒进沸腾的开水里　　5.边倒边搅拌，煮开后就关火　　6.把煮开的龟苓膏倒进容器里，室温放凉至凝固就可以吃了;但夏天的话，建议还是等冷却后放进冰箱冷藏，冷藏过的龟苓膏风味更佳　　7.冷藏凝固以后的龟苓膏取出，用小刀划成小块　　8.浇上炼奶，一碗冰爽甜蜜的龟苓膏就可以享用了　　蜜桂花黄桃龟苓膏　　材料　　龟苓膏粉15g，干桂花1茶匙，黄桃3片，凉开水50g，热开水250g，炼乳20g，蜂蜜适量　　做法　　1..龟苓膏粉放入小汤锅　　2..倒入少许凉开水　　3..用汤匙调和均匀　　4..再加入热开水　　5..搅拌均匀，小火煮开，继续熬煮至粘稠透明状　　6..倒入干净的容器中，放凉后盖上盖子，放入冰箱冷藏定型　　7..取出冷藏定型后的龟苓膏　　8..用刀轻轻划成大块，倒入碗中　　9..干桂花放入一只干净的小碗，倒入适量蜂蜜　　10..搅拌均匀成为糖桂花，待用　　11..黄桃沥干水分，切小丁　　12..黄桃放入盛放龟苓膏的碗中　　13..浇上少许炼乳　　14..撒上糖桂花，搅拌均匀即可食用　　水果龟龄膏　　材料　　龟龄膏粉50克,白糖100克,水1000ml,适量的冰水,适量的哈密瓜粒.　　做法　　1. 将水250ml倒入锅内，加入龟龄膏粉用筷子拌匀。　　2. 然后倒入乘下750ml水拌匀，加入白糖也要拌匀。　　3. 开大火烧煮开，开后继续煮沸2分钟，倒到容器内放凉。　　4. 放入冰箱三个小时以上。　　5. 要吃的时候取出切成小块，加入适量的哈密瓜粒,加入冰水、薄荷水、细白糖拌匀即可。