这个冬天有口福了,不喜欢荤汤的小伙伴们有口福了,这款汤有淡淡的甜味但是不腻,适合淡口味的伙伴,也适合刚刚学做饭的小伙伴,
食材
1
玉米 500克
2
红枣 40克
3
板栗 150克
4
油 些许
5
盐 些许
6
水 适量
方法/步骤
2
将红枣洗干净用刀划开,这样汤容易如红枣淡淡的甜香
3
把板栗剥好洗干净,如果板栗皮不好剥可以提前把板栗放水里浸泡
4
在锅中倒入油 把板栗放锅里翻炒,这样子板栗会更加的香,因为是素汤所以这里加油味道也会更加的好
5
闻到板栗的香味后,就将红枣和玉米都放入锅内,加水后,盖上锅盖,你会看到有油浮在表面,不油腻又好喝
6
沸腾后开小火再煮20分钟,这样子红枣淡淡的甜味,板栗玉米的香味,都会融入到汤里,后加入盐,把握不了盐的分量就加少许尝尝,这样子的汤会有淡淡的甜味但不腻,非常好喝!
注意事项
1
煮汤的时候 人应该看着,
2
不喜欢甜腻的小伙伴可以适量加红枣
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