到了冬天就是吃白菜的时令季节了，此时的白菜略带一点点甜，很好吃。还有白菜苔也是我的最爱，那白菜苔怎么做好吃，又原汁原味呢，看看小编的方法吧。
食材
1
白菜苔 500克
2
大蒜籽 三瓣
3
生粉白糖酱油 各适量
方法/步骤
1
先把白菜苔摘去老叶和花，根部太老的也切掉，然后再放在盘子洗干净再控水备用。
3
把大蒜籽去此剁碎。
4
锅烧七成热放少量花生油，先把蒜末放下去煸出香味。
5
再把一小碟酱油倒进去，酱油可稍稍放多一点点，因为此菜不放盐了，就是靠酱油的咸味。
6
关火，把酱汁，淋在焯好的白菜苔上，原汁原味的白菜苔做好啦。
注意事项
焯水时间不能太长，一般菜放下去后水再次滚即可。