韭菜苔炒肉糜
食材
1
韭菜苔 200克
2
肉糜 200克
3
罐头玉米粒 100克
4
干辣椒 适量
5
料酒 半汤匙
6
白糖 半茶匙
7
盐 适量
8
淀粉 一茶匙
9
生抽 半汤匙
10
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备好所有食材。肉糜先用盐、料酒、白糖、干淀粉腌制半小时，韭菜苔洗净后切成一厘米段。
2
锅热后倒入一汤匙油，再放入干红椒爆香油锅。
3
倒入肉糜煸炒至变色，继续炒3分钟。
4
将韭菜苔和玉米粒一起入锅翻炒3分钟。
5
加些盐和鸡精调味即可关火。
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