炸猪皮怎么做好吃？

猪皮 适量

油 适量

首先将猪皮洗净，去除多余的油脂。

放入锅里加清水煮，煮到猪皮变厚变色为止。

然后将猪皮切块，挂起来风干。一般就一周左右的时间吧。

锅里放油，待油热后把猪皮放入油锅里炸。猪皮完全膨胀后就可以捞起来了。这个时候可以干吃。