耙豌豆200g豌豆尖100g酥肉100g，姜一小块（酥肉本身是油炸过的，算是熟食）放油，5成热，放入耙豌豆炒散。有豆香时就可以放入清水了再放入适当的水放入生姜放入5g白胡椒放入酥肉，等汤烧开烧开后，放入豌豆尖，烫个3、4秒就关火。豌豆尖的口感才最好！出锅时放盐，就ok了成品图--很好喝的汤，有浓浓的豆香！成品图--酥肉也是四川人的大爱啊~
食材
1
耙豌豆 200g
2
豌豆尖 100g
3
酥肉 100g
4
生姜 10g
5
白胡椒粉 5g
步骤
1
耙豌豆200g
2
豌豆尖100g
3
酥肉100g，姜一小块（酥肉本身是油炸过的，算是熟食）
4
放油，5成热，放入耙豌豆炒散。有豆香时就可以放入清水了
5
再放入适当的水
6
放入生姜
7
放入5g白胡椒
8
放入酥肉，等汤烧开
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烧开后，放入豌豆尖，烫个3、4秒就关火。豌豆尖的口感才最好！
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出锅时放盐，就ok了
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成品图--很好喝的汤，有浓浓的豆香！
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成品图--酥肉也是四川人的大爱啊~
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