时间变化太快,人们对高品质的生活追求越来越高,同时越来越离不开对美食的冲动、诱惑,茶树菇是一种不错的食材,属于干货,但是你知道怎么泡发吃起来味道鲜美吗?
工具/原料
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食材 茶树菇
2
高品质生活
方法/步骤
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第一步,购买品质好的茶树菇,怎么样好的才算是好的呢,可以看看它的菇盖,完整并且厚度适中的就是比较好,菇盖就像是一颗小纽扣的厚度。
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利用剪刀把干茶树菇不好的部分剪掉,只留下品相好的
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剪好的干茶树菇,先用清水清理干净,然后放在容器里
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干的茶树菇一定要提前泡发,可以加入温水泡上一小时左右,这样吃起来就不会那么硬了
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茶树菇泡好之后,煲鸡汤或者炒肉都很不错哦,具体要加的材料就看个人口味了
注意事项
树菇最好用温水来泡,如用热水泡,香气就很容易跑掉
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