天气热了，凉拌菜是个好选择。凉拌黄瓜，酸甜爽口，美味又解暑。下面介绍家常的凉拌黄瓜的做法。
食材
1
黄瓜 2根
2
大蒜 适量
3
酱油 适量
4
醋 适量
5
白糖 适量
6
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备两根黄瓜，清水洗干净，泡一下。
3
黄睡阅瓜切块，注意凉拌菜用干净的砧板和水果刀，不要与荤菜的砧怕矿板和刀混用。
4
酱油、醋、白糖、鸡精调成汁。
5
黄瓜放吩争仗在碗里，加入大蒜和酱汁。
6
搅拌均匀，凉拌黄瓜OK啦。
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