鸡翅是很多朋友喜欢吃的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道红烧鸡翅怎么做吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮到大家。
食材
1
鸡翅 适量
2
冰糖 适量
3
生抽 适量
4
老抽 适量
5
蚝油 适量
6
盐 适量
7
鸡精 适量
8
葱 适量
9
姜 适量
10
干辣椒 适量
方法/步骤
1
首先准备鸡翅并改刀。
2
冷水下锅焯水。
3
捞出鸡翅。
4
起油烧锅。
5
加入冰糖翻炒至融化。
6
加入鸡翅翻炒上色。
7
加水没过鸡翅。
8
加入适量生抽。
9
加入适量老抽。
10
加入适量蚝油。
11
加入盐和鸡精。
12
加入葱、姜、干辣椒。
13
盖上盖子炖11分钟。
15
这样一道美味的红烧鸡翅就做好了。
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