我的家乡是在农村里面刚好前几天下雨,雨过天晴之后我们这有很多枯的树上面长满了木耳,我就突发奇想做到一道木耳洋葱炒土鸡蛋。
食材
1
土鸡蛋 3个
2
洋葱 半个
3
木耳 适量
4
菜籽油 适量
5
食盐 适量
6
鸡精 适量
方法/步骤
2
土鸡蛋打3个到碗里面备用。
3
开火倒油,锅热之后倒入鸡蛋。
4
鸡蛋炒好盛出来备用。
5
热锅倒油,放入洋葱炒香,再放入木耳爆炒两分钟,在倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀,放一点盐、鸡精。即可出锅装盘。
注意事项
1
所有调料根据自己口味添加。
2
为了不抢洋葱味道就不要加姜葱蒜。
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