终于买到了心仪的小砂锅，为了试一试新砂锅的好坏，于是中午就做了一个简单的砂锅粉丝汤。简简单单的食材，却产生了百分之一百二十的效果。
食材
1
前腿肉 100g
2
粉丝 100g
3
香油 适量
4
盐 适量
5
白菜心 适量
6
香菜末 适量
7
蒜末 适量
8
黑胡椒 少量
方法/步骤
1
前腿肉切条。
2
香菇洗净切块。
3
白菜心洗净滤干水分。
4
砂锅放冷水，香菇下锅大火烧开。
5
烧开后转小火焖煮几分钟后放盐。
6
肉片下锅，用筷子划开。
7
放入白菜心。
8
放入粉丝。
9
撒蒜瓣末。
11
撒适量的胡椒粉。
12
撒香菜末。
注意事项
因为砂锅保温的效果非常好，所以放入蒜末后就可以关火了，否则粉丝煮软烂之后影响口感。
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