本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食
食材
1
墨鱼仔 适量
2
青椒 一个
3
红椒 一个
4
姜丝 少许
5
盐 适量
方法/步骤
1
准备食材～墨鱼仔洗干净，眼睛和牙都去掉，切片 青椒红椒切三角形大小等同的片，蒜切片，姜切丝，待用
2
锅内热油，姜蒜爆香
3
墨鱼仔下锅，放料酒，翻炒至收紧变色
4
青红椒下锅，放盐，海鲜酱油1汤匙，一直持续中大火
5
加入一大汤匙香辣酱
6
最后加鸡精，提鲜
7
大火收一点汁，准备出锅
8
一道香辣美味的墨鱼仔就做好啦
注意事项
本菜品的注意事项：菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好，适量的增加和减少，口味比较重的可以适量的多加一点盐