虾仁蒸饺怎么做呢？
食材
1
面粉 150克
2
虾仁 数个
3
韭菜 适量
4
盐鸡精耗油 适量
5
香油 适量
方法/步骤
1
面粉里面加入一个鸡蛋，一点盐，温水和面，揉成面团后，用保鲜膜盖着，醒一个小时
2
韭菜适量，洗干净切碎，虾仁数个切碎倒入韭菜里，加盐，鸡精，耗油，香油，搅拌均匀
3
一个小时后，面团拿出来，揉成长条，切成小剂子
4
包饺子啦，加入鸡蛋的面团比较劲道
5
蒸锅加水，放上蒸篦蒸布，水开放入饺子
6
蒸15分钟关火，一分钟后打开盖子，虾仁蒸饺做好啦
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