白菜大蒜包水饺还是很好吃的。大蒜，营养价值丰富，做出菜来很香，可以说香气袭人；白菜，也很有营养，和什么菜搭配都很好吃。可以把两样菜搭配在一起做水饺，放一点肉，很特殊的浓香，包出来的水饺也很好吃。
食材
1
白菜 半颗
2
香油 1勺
3
姜 4片
4
蒜 2头
5
生抽 1勺
6
盐 2勺
7
面粉 2小碗
方法/步骤
1
2两花生油，放10颗花椒熬好花椒油后，将花椒捞出。
2
将4根油条剁碎，放入油锅。 将4片姜和2头蒜的蒜瓣剁碎，放入油锅中。
3
将剁碎的白菜挤水后放入锅中。 放2勺蚝油，1勺生抽，2勺盐，搅拌均匀。
4
将切好的韭菜放入刚调好的白菜馅上，倒少许香油，再次搅拌均匀即可。调好馅后，尝一尝，根据自己口味咸淡再看是否再加盐
5
水烧开下，饺子的边缘先下锅，不容易散开。煮熟饺子馅。
6
下好直接出锅，煮好的蒜香饺子，开吃。
上一篇：白菜馅饺子的做法
下一篇：养生食补小白菜土豆泥