深底铁锅炒的菜不但补铁而且别有一番风味，跟不粘锅炒出来的菜略有不同哦。
食材
1
青菜 700克
2
油 35ml
3
糖 5g
4
盐 6.1g
5
蔬之鲜 3.5g
方法/步骤
1
一、油热后，倒入洗完然后沥水后的青菜，搅拌至青菜均匀裹油，然后转成中大火不到一点，加盖焖3分钟左右。
3
三、加盐，蔬之鲜，糖，搅拌均匀，继续稍微翻炒1分钟。
4
四、捞出完成。
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