一盘上好的煎鱼也是要有功夫的，爱吃鱼的同学来看看，小编今天教你做香煎鱼块这道美食！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
鲩鱼一条
2
剖腹去除肠肚，处理干净切成2Cm左右厚块，抓把盐腌渍两小时
3
下锅煎前要先泡洗鱼块
4
控干水分
5
大火热油，码入鱼块，小火慢煎
6
一面耐心煎至金黄
7
翻面再煎，煎好后即可盛盘。
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