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欧尼酱
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珍珠粉圆的做法
准备一个干净且较大的盘子,在盘子上多洒一些木薯粉,再拿一个碗加少量水和木薯粉,用手捏成球形。在小奶锅里放100ml水加三勺白糖,中火搅拌使其充分溶解,倒出一半糖水备用,小火向锅里加入30克木薯粉。边加热边搅拌,直至稍微粘稠,关火交替加入木薯粉,搅拌直至不太稀,取适量做成丸子,在木薯粉里滚一滚即可。
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