每年新蒜下来的时候，好多人们都喜欢腌制糖醋蒜，我把这些年我腌制的方法和大家分享分享
食材
1
醋 4袋
2
蒜 5斤
3
盐 1勺
4
糖 8勺
方法/步骤
1
找一个干净的容器（最好不是塑料的）洗干净控干水分(很重要）
2
大蒜把老皮去掉，留下干净的内皮即可，我把大蒜都掰开了，容易入味，也可整头的
3
醋我用的是袋装的紫林陈醋（超市有）平时吃饭哟给的勺子，加入1勺盐，8勺糖4袋醋，调好的糖醋汁没过大蒜即可
注意事项
一定控干水分
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