想不想知道怎样做的皮蛋瘦肉粥好吃呢，那就请继续的下看，下面的内容，会对您有所帮助哦！好吃的皮蛋瘦肉粥等着您呢！
食材
1
皮蛋 适量
2
大米 适量
3
瘦肉 适量
4
淀粉 适量
5
料酒 适量
6
盐 适量
7
香油 适量
8
姜 适量
9
葱 适量
方法/步骤
1
先准备好原材料，尽量不要少！（按上面的食材）
2
然后把大米淘洗干净，再加入清水。（淘米时一定要干净，有渣子会影响口味，和效果）
3
加入香油和盐，搅拌一下，电饭煲通好电，选择熬粥的功能，就可以开始了！
4
用料酒，盐，淀粉腌好的瘦肉下锅煮熟。
5
皮蛋煮几分钟后，再加入葱，姜。一起下锅煮熟！
6
用不了多久，皮蛋瘦肉粥就已经做好了！
注意事项
1
淘米时一定要掏干净。
2
食材不要缺少。
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