豆腐是一道非常常见的家常菜，但是平时的做法是不是已经吃腻了呢？那今天来点新鲜的做法吧，让再平常不过的豆腐别具风味。
食材
1
白豆腐 3块
2
葱花 1小把
3
耗油 1汤勺
4
大蒜 2瓣
5
豆瓣酱 2小勺
方法/步骤
1
豆腐切片，煎至两面微黄；
2
大蒜切丁，锅里留少量底油爆香；
3
放入豆瓣酱炒香，直到出红油，重新倒入豆腐；
4
加入蚝油，一点点水；
5
拌匀略煮入味即可。
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