比考的羊肉串更好吃噢！ 不信你试试看 以后可以自己在家做了再也不用去吃碳烤的辣椒羊肉串了噢！
食材
1
肥廋相间的羊肉 500g
2
孜然 适量
3
五香面 适量
4
食盐 适量
5
橄榄油 少量
6
辣椒面 适量
方法/步骤
1
首先将羊肉切成小丁 一定要肥瘦相间的
2
热锅加入橄榄油橄榄油一点点就好
3
把辣椒用手搓一搓直接扔进油锅翻炒几下 闻到辣椒味道就行啦
4
然后倒入羊肉翻炒
5
肉色变了之后放入调料按照顺序---盐-五香面-孜然-辣椒面一定要先放盐噢 这个可以更好的入味
6
差不多变成图片等颜色就可以出锅了
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