很喜欢吃泡爪子 就自己动手了啊
食材
1
鸡爪 8个
2
黄瓜 半根
3
红辣椒 1只
4
美人椒 4根
5
尖椒 2根
6
柠檬 半个
7
蒜 几颗
8
生抽 8勺
9
老抽 3勺
10
芝麻油 数滴
11
米醋 2勺
12
凉开水 1盆
13
冰糖 数颗
14
生姜 2片
步骤/方法
1
水开了把爪子扔锅里煮个几分钟 差不多筷子能戳进去就好了 喜欢烂点的可以煮久点 姑娘由于牙口不好 所以煮的有点烂。可以放生煎进去煮哟 去腥(￣▽￣)。 爪子指甲可以切掉哟。也可以对切哟。
2
看图片~ 就是材料准备中咯
3
(｡-_-｡)。不知道怎么发贴 看看图吧
4
这里呢 大家自己想怎么随自己加就怎么做。我是加了大汤勺的生抽一勺 米醋半勺 老抽半勺多 冰糖扔了几颗 香油滴了数滴 就把楼上切的材料倒进来 还有就是爪子。最后就倒入早就准备好的凉开水 就可以放冰箱冰几个小时啦 越久越入味。哈哈 我泡完当天就吃了哟