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欧尼酱
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苦瓜太苦怎么办?如何避免苦瓜太苦?
夏季多吃苦瓜有助于清热解毒,但不少人因为它的苦味拒绝了它,那么怎么做能避免苦瓜味道太苦呢?1.苦瓜在烹调之前,需要先刮出苦瓜中心的籽,并加盐抓拌一下,再将苦瓜泡入冰水中,这样就可以减轻苦瓜的苦味了。2.另外,我们怎么选购到新鲜的苦瓜呢?首先观察它的外形,外形饱满,新鲜苦瓜用手捏是硬的;再者看苦瓜的蒂,蒂带有汁液为新鲜的。
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苦瓜如何去除苦味
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怎么去除苦瓜苦味
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