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欧尼酱
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冬瓜薏米猪骨汤怎么做
准备新鲜的猪骨、茯苓、芡实、莲子、蜜枣、盐、薏米。准备好所有的配料,把全部配料倒入水中浸泡。 把冬瓜切开,然后去芯,把冬瓜切块摆入盘中。把猪骨放进锅中焯水,去杂质。把煮好的猪骨放在清水中,清洗掉浮沫。 在砂锅中倒入清水,然后把猪骨倒进去,把泡好的配料全部放入,再放入冬瓜。大火烧开,然后转小火炖一个半小时,倒入适量盐,搅拌一下,出锅即可。
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