冬瓜清热,薏米祛湿,两者搭配的效果更加好哦。今天来介绍冬瓜薏米排骨汤怎么煲才好吃。
食材
1
冬瓜 一圈
2
薏米 小半碗
3
排骨 一斤
4
盐 适量
方法/步骤
1
冬瓜洗干净,切小块。煲汤的冬瓜不要切太小哦,不然煲好了,冬瓜就只剩下皮了。
2
超市买回来的排骨,准备薏米小半碗就够了。具体的食材多少要根据食用的人数而定的。汤煲出来要味,而不是要多,所以不能贪多,放多水,结果吃不完浪费,又不好喝。
3
把排骨放进电压力锅的内胆里,冬瓜和薏米也放入。然后洗干净煲汤的材料。
4
在锅里放入适量的水,以刚刚好与食材同一水平就可以了。冬瓜煲后会出水哦。所以不要放太多水。然后放入电压力锅内,按下“煲汤”键,煲20分钟就可以了。剩下的时间就是静静地等待哦。
5
等电压力锅把汤煲好了,就可以开盖,倒出汤。取一个汤盆,把汤倒入。冬瓜排骨薏米汤就煲好了,加入适量的盐调味即可。赶紧试试吧,很好喝哦。
注意事项
冬瓜会出水,煲汤不要放太多水。
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