5月的天气越来越炎热了，饮食方面也要特别注意。平时喜欢喝汤，今天分享冬瓜薏米排骨汤的简单做法，购买好食材一起来烹煮吧。
食材
1
排骨 350克
2
薏米 20克
3
冬瓜 100克
4
生姜 1块
5
食盐 6克
方法/步骤
1
准备好新鲜的排骨约350克和冬瓜约100克，用流动的水清洗。
2
将洗干净的排骨放入大盆中，生姜洗净切成丝状。
3
提前泡好20克左右的薏米，洗干净后捞到排骨上面。
4
根据个人的口味，加入约6克的食盐搅拌均匀。
5
冬瓜洗干净去掉瓜皮，切成块状然后放到排骨上面。
6
排骨加入清水，放到锅中清蒸50分钟即可。
注意事项
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